В старину мужиков, которые что-то мастерили из лозы, называли «вязниками». Отсюда и название города - Вязники.

Последние коментарии

Эта новость из рубрик: Краеведение Спорт и отдых

29.06.2022

Зарисовки из советский жизни: «рачительный» руководитель, массовые гулянья и вязниковский ресторан

С недобросовестными начальниками, использующими служебное положение для личной выгоды, в советское время разбирались незамедлительно. Благо, в большом трудовом коллективе всем рты было не заткнуть. Подобные случаи попадали на страницы газет.

Вот, к примеру, что писал товарищ В. Евдокимов 70 лет назад: «Вязниковскому рыбзаводу для имеющейся в его хозяйстве лошади в этом году было отведено 3 гектара сенокосных угодий. Директор рыбзавода т. Тепляков про себя решил: пожалуй, сена с трёх гектаров для одной лошади многовато, а у меня нет корма для собственной коровы. И недолго думая, «рачительный» руководитель перевёз накошенное сено к себе домой. Сотрудникам же рыбзавода он строго-настрого наказал: «сор из избы не выносить». Но нашёлся в коллективе один работник и вынес сор на улицу, пусть, мол, покопается в нём прокуратура».

Наши земляки умели не только хорошо поработать, но и славно отдохнуть. В один из жарких летних дней «в роще Комзяки было многолюдно, — сообщает архивная пресса. – Гулянье трудящихся началось играми в волейбол, баскетбол и городки. Городская библиотека и библиотека фабрики «Свободный пролетарий» обеспечила отдыхающих, книгами, газетами, настольными играми. Духовой оркестр развлекал танцующих. Коллективами художественной самодеятельности фабрик им. Карла Либкнехта и «Свободный пролетарий» был дан большой концерт. Массовое гулянье прошло организованно. Более полутора тысяч трудящихся хорошо отдохнули в этот день».

«Большие и почётные обязанности лежат на работниках общественного питания. Они повседневно должны проявлять заботу об улучшении технологии приготовления пищи, увеличивать ассортимент блюд, разнообразить их оформление, повышать культуру обслуживания потребителей», — так считал автор одной из местных газет в середине прошлого века и сетовал:

«Нельзя этого сказать о работниках вязниковского ресторана «Заря». Они работают без души. Меню здесь пестрит одними и теми же названиями – «суп» и «рожки»: суп с рожками с мясом, суп с рожками без мяса, рожки с котлетами, биточки с рожками…»

Надеюсь, что после публикации в прессе советскому гурману пошли навстречу и в меню появилась, ну, скажем, вермишель.

Подготовил Антон АГЕЕВ.

Кадр из фильма «Девчата».

Похожие новости
Не скрою с каким огромным удовольствием я прочитал в «Районке» настоящий шедевр поисковой работы, поднимающий на невиданно высокий уровень и...
Некрасова мы Мурому не отдадим!

Не скрою с каким огромным удовольствием я прочитал в «Районке» настоящий шедевр поисковой работы, поднимающий на невиданно высокий уровень и...

Главе администрации Вязниковского района И.В.Зинину от Вязниковского филиала краеведов. Уважаемый Игорь Владимирович! Краеведы города Вязник...
Гибнет дом Штарёвых

Главе администрации Вязниковского района И.В.Зинину от Вязниковского филиала краеведов. Уважаемый Игорь Владимирович! Краеведы города Вязник...